Kaszę jęczmienną ugotować w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu i ostudzić. Marchew zetrzeć na tarce. Cebulę drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać startą marchew i posiekaną cebulę oraz czosnek. Smażyć aż warzywa stracą na objętości, a cebula się zeszkli.
Do garnka wlać mleko gdy się zagotuje wsypać kaszę manną i ją ugotować na gęsto, odstawić do całkowitego ostygnięcia. 2 W czasie gdy kasza stygnie przygotować galaretki, każdą rozpuścić w 1 szklance gorącej gotowanej wody.
Mar 27, 2015 · Kasze przed zalaniem wodą można delikatnie podprażyć (poza manną) na odrobinie masła do momentu wyczucia delikatnego orzechowego zapachu, a następnie zalać odpowiednią ilością wrzątku (wg powyższej rozpiski) i gotować na małym ogniu do wchłonięcia płynu około 15-20 minut (nie należy jej mieszać w trakcie gotowania).
MdBNA.