Zniknął w jakimś zatrważającym tempie. Samo ciasto znacie już z przepisu wilgotne ciasto marchewkowe na oleju kokosowym. Wracam do niego bardzo często, bo uwielbiamy je wszyscy rodzinnie. Dziś ciasto awansowało i pojawia się nawet w formie torciku. Jeśli chcecie, możecie ciasto przekroić na 3 blaty i każdy przełożyć kremem. Moim debiutem na blogu będzie ciasto marchewkowe z proste ciasto, które zawsze wychodzi:)Jego smak uzależnia… Jest słodkie, ale nie przypomina piernika, jak to często bywa przy ciastach z (ciasto):800 g marchewki,3 jajka,200 g mąki,175 cukru,175 ml roślinnego,łyżeczka proszku do pieczenia,Domowa przyprawa do piernika1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,łyżeczka przyprawy do piernika (ja stworzyłam własną, w oddzielnym wpisie przedstawię przepis),2 łyżeczki cynamonu,garść orzechów włoskich,garść kandyzowanej skórki pomarańczowej,Składniki (krem):2 serki śmietankowe Turek (każdy po 140 g),5 łyżeczek masła,1/2 szklanki cukru pudru,1 cukier waniliowy,Przygotowanie:Angażujemy rodzinę do ścierania marchewki na tarce o dużych w tym czasie tłuczemy w moździerzu obrane orzechy miseczki wrzucamy wszystkie sypkie składniki ciasta i mieszamy drugiej misce mieszamy płynne składniki, czyli: jajka i olej łączymy zawartość obu miseczek ze startą marchewką, dodajemy potłuczone orzechy oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową. Całość wlewamy do torownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180°C przez 35 minut. Po tym czasie należy wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim ciasto przez 10 minut. Nie otwieramy wówczas między czasie przygotowujemy krem: wrzucamy do miski masło w temperaturze pokojowej, serki oraz cukry – całość dokładnie ciasto kroimy wzdłuż na pół i smarujemy połową kremu. Przykrywamy odkrojonym krążkiem ciasta, który również smarujemy kremem. Posypujemy wierzch ciasta cynamonem i opcjonalnie ozdabiamy orzechami przygotowane ciasto marchewkowe z kremem sprawi, że Wasi goście będą uśmiechnięci od uch do smacznego i miłej rodzinnej zabawy podczas pieczenia ciasta:)Ciasto marchewkowe z kremem(Odwiedzono 349 razy, 1 wizyt dzisiaj)
na ciasto: 300 g marchewki (takie 2 duże), 5 jajek, 150 g cukru pudru, 100 g orzechów laskowych, 150 g bułki tartej, 50 ml rumu (może być też wódka), 1 łyżka soku z cytryny, skórka starta z połowy cytryny, łyżeczka cynamonu, odrobina masła do wysmarowania formy, na krem: 2 jabłka, sok z połowy cytryny, starta skórka z tej
Czasem nawet z najprostszymi rzeczami mamy pod górę. Kiedy zaplanowałam z niemal tygodniowym wyprzedzeniem, że na weekend spędzony w domu rodzinnym wypróbuję nowy przepis na ciasto marchewkowe, nie przypuszczałam, że do ciasta zabraknie mi właśnie... marchewki. Przepis przetłumaczyłam sobie ze szwedzkiego, spakowałam ulubioną formę do pieczenia, a kiedy zebrałam się na ostatnią chwilę, po ostatnie potrzebne składniki do jedynego, otwartego w nocy sklepu - okazało się, że półki świecą już pustkami. Przede mną przetoczyła się już największa fala kupujących przed 1 listopada i czystki nie ominęły nawet działu z warzywami. Nie mając zbyt wiele czasu na rozmyślania, zgarnęłam do koszyka dynię Hokkaido licząc po cichu, że da radę w tym przepisie. I w ten sposób zamiast marchewkowego, jest dyniowe - ale cokolwiek wybierzecie, wierzę, że ciasto wyjdzie cudowne. Miękkie, wilgotne, dosyć zbite i intensywne w smaku. Długo zachowuje świeżość i nawet, jeśli ktoś nie lubi rodzynek (tak jak, dla przykładu, ja), to w tym cieście pasują i "wtapiają" się w całość. To marchewkowe można śmiało podać nawet jako tort: wychodzi całkiem wysokie, daje się ładnie pokroić, a przede wszystkim jest bardzo syte i wystarczy na poczęstunek dla wielu osób. Podczas przygotowania surowego ciasta, ilość startej marchewki (lub dyni) może nieco przerazić, ale to dzięki dużej ilości warzyw ciasto jest później tak bardzo wilgotne i mięsiste. Należy dać mu się tylko porządnie dopiec, a na pewno się uda, przy czym, jeśli decydujemy się na dynię - zdecydowanie sugeruję użycie odmiany Hokkaido. Zawiera ona stosunkowo mało wody (istotne, jeśli nie chcemy mieć zakalca) i ma przepiękny, intensywnie żółty kolor. Ciasto marchewkowe zdecydowałam się przełożyć prostą, dwuskładnikową masą. Ponieważ nie mogłam też kupić dobrego, mielonego serka twarogowego, postanowiłam odcedzić na gazie jogurt bałkański. Dzięki temu po nocy otrzymałam gładki twarożek, który zmieszałam tylko z białą czekoladą i gotowe. To chyba najlepsze ciasto marchewkowe (a może powinnam raczej pisać - dyniowe ;), jakie do tej pory upiekłam. Jest w nim wszystko, co lubię w ciastach tego typu - wilgotny miąższ, korzenne nuty, kremowy serek i orzechy. Prawdziwy, jesienny comfort food w kategorii słodkości. Uwaga - typowe dla szwedzkich przepisów jest podawanie ilości składników w jednostkach objętości; najłatwiej odmierzać składniki kubeczkiem z podziałką - część z nich ma pewnie podziałki na decylitry, ale w nawiasach dodałam też dla ułatwienia wielkości w mililitrach :) Składniki (na formę o śr. 24 cm lub 12 muffin): Ciasto marchewkowe: 1 i 1/3 dl (135 ml) mąki z brązowego ryżu (użyłam mąki owsianej i kukurydzianej, w proporcji 1:1) - osoby nie unikające glutenu mogą zamienić na mąkę pszenną 1 i 1/3 dl (135 ml) skrobi ziemniaczanej 2 łyżki sproszkowanej nasion babki płesznik lub mielonego lnu (niekoniecznie) 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 4 jajka 4 dl (400 ml) surowego cukru (użyłam 300 ml cukru) 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 dl (300 ml) oleju 500 g startej marchewki (lub 500 g surowej, startej razem ze skórką dyni Hokkaido) 1 i 2/3 dl (165 ml) posiekanych rodzynek dodatkowo: masło do natłuszczenia formy + wiórki kokosowe do jej wysypania Krem twarożkowy z białą czekoladą: 200 g białej czekolady 2 jogurty greckie/bałkańskie (każdy o wadze ok. 340 g) lub tyle samo dobrego twarożku sernikowego Na wierzch: posiekane orzechy włoskie świeżo starta marchewka Przygotować ciasto marchewkowe. W misce wymieszać wszystkie rodzaje mąki, babkę płesznik, proszek do pieczenia, kakao, cynamon i imbir - odstawić na bok. W drugiej misie zmiksować jajka, cukier, cukier waniliowy i olej. Wsypać przygotowane wcześniej suche składniki i krótko wymieszać. Dodać startą na średnich oczkach tarki marchew i posiekane rodzynki. Wymieszać do połączenia składników i przełożyć ciasto do natłuszczonej masłem i obsypanej wiórkami kokosowymi tortownicy. Piec w temperaturze 175 °C, przez ok. 50 minut. Gotowe ciasto będzie jeszcze lekko wilgotne w środku, ale powinno mieć wyraźnie zarumienioną skórkę. Wyjąć z piekarnika. Ciasto studzić na początku w formie, po ok. 30 minutach zdjąć obręcz formy i pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Następnie przeciąć ostrożnie na dwa równej grubości blaty (uwaga - ciasto będzie wilgotne, szczególnie w środkowej części). Przygotować krem twarożkowy. W wypadku, kiedy używamy jogurtów greckich, dzień przed złożeniem tortu, jogurt przełożyć do sitka wyłożonego gazą, opartego na misce. Włożyć do lodówki i nakryć pokrywką. Podczas leżakowania można przemieszać kilka razy, aby ułatwić równomierne odsączanie. Proces powinien trwać ok. 12-24 h. Po tym czasie uzyskujemy kremowy, gęsty serek, alternatywnie możemy użyć w jego miejsce gotowego twarogu sernikowego. Białą czekoladę połamać na kosteczki, umieścić w garnku o grubym dnie i stopić na małym ogniu, cały czas mieszając, lub w miseczce ceramicznej, w mikrofalówce. Nie podgrzewać dłużej, niż to konieczne do rozpuszczenia. Do płynnej czekolady dodawać stopniowo, po łyżce serek i energicznie mieszać. Powstały w ten sposób krem podzielić na połowę. Pierwszy blat ciastka marchewkowego pokryć połową kremu, przykryć drugim blatem i lekko docisnąć. Na wierzchu rozsmarować pozostały krem, udekorować tartą marchewką i orzechami włoskimi. Smacznego! Źródło przepisu (z moimi modyfikacjami): "Bröd och kakor: baka utan gluten", Mekto Ganic
Ciasto marchewkowo - kokosowe - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Obraną marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz szczyptą soli i mieszamy. Jajka ubijamy z cukrem na jednolitą i puszystą masę, a następnie dolewamy stopniowo olej.

Sposób przygotowania: Ciasto marchewkowe z kremem karpatka Na ciasto: Ucieramy olej z cukrem, dodajemy jajka. Kiedy masa jest wyrobiona partiami dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą i miksujemy na jednolitą masę. Do masy wsypujemy startą na grubej tarce marchewkę. Masę przekładamy foremki wyłożonej papierem do pieczenie, pieczemy około 30 min w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka) Na masę: Szklankę mleka gotujemy, a w drugiej szklance rozrabiamy krem karpatka i dodajemy do gotującego się mleka. Cały czas mieszamy, aby nie było grudek, aż zgęstnieje do konsystencji kremu karpatka. Odstawiamy do wystudzenia. Gdy już będzie zimna ucieramy z kostką masła. Gotowe ciasto marchewkowe przekrajamy na pół i smarujemy ¾ gotowej masy. Resztę zostawiamy, by posmarować górę i boki ciasta. Po posmarowaniu możemy ozdobić np. bitą śmietaną, roztopioną czekoladą lub jakimiś groszkami czekoladowymi. Ciasto najlepiej włożyć do lodówki, by związało. Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z puszystym kremem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. 1.Piekarniki 170 stopni,forma 24×24cm niezbyt wysoka. 2.Jajka wymieszać z cukrem i skórką pomarańczową za pomocą miksera na niskich obrotach (ciasto nie może się zbytnio napowietrzyc).Cały czas mieszając dolać olej,następnie obie mąki,sodę oraz przyprawę korzenną.
Co tu dużo mówić, ciasto marchewkowe jest jednym z moich ulubionych. Na jesienne dni robię je na przemian z szarlotką, tartą z jabłkami, czy też ciastem z dyni. To po prostu “must have” w tym i każdym innym jesiennym sezonie. Ciasto marchewkowe – składniki: /na tortownicę o średnicy 24 cm/ 330 g mąki pszennej 2 łyżki cynamonu 1 łyżka proszku do pieczenia (łyżka stołowa, nie łyżeczka) ½ łyżki sody 180 g cukru muscovado (opcjonalnie można użyć trzcinowego lub białego) 4 jajka 250 ml oleju słonecznikowego skóra z 1 pomarańczy skórka z 1 cytryny 280 g drobno startej marchewki 100 g orzechów włoskich Składniki na frosting: 125 g masła 3 czubate łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny 150 g serka typu philadelphia Ciasto marchewkowe – przygotowanie: W misce mieszamy ze sobą suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cynamon. W innej miseczce ubijamy jajka ze skórką z cytryny i pomarańczy, a następnie dodajemy olej. Masę jajeczną wlewamy do miski ze suchymi składnikami. Dobrze mieszamy. Dodajemy startą marchewkę (należy ją starannie wymieszać z wcześniej przygotowaną masą), a następnie orzechy i ewentualnie rodzynki. Ciasto przelewamy na wysmarowanej tłuszczem formy. Pieczemy przez ok. 65-70 minut w temperaturze 160 stopni C (z termoobiegiem) lub 180 st. C bez termoobiegu. Ciasto marchewkowe – podanie: Przed nałożeniem frostingu ciasto musi osiągnąć temperaturę pokojową. Masę nakładamy łyżką i delikatnie rozprowadzamy po powierzchni ciasta. Przed pokrojeniem dobrze, by ciasto marchewkowe spędziło kilka godzin (najlepiej całą noc) w lodówce. Wówczas frosting zdąży zastygnąć. Moja uwaga: Frosting robimy ucierając miękkie masło z serkiem, sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Ciasto możemy posypać dodatkową skórką z pomarańczy – będzie ona imitowała startą marchewkę, która jest w środku. Mam nadzieję, że będzie Wam smakowało! Z serdecznymi pozdrowieniami, E. Zapraszam Was również na mój Fanpage, gdzie na bieżąco informuję o nowych przepisach.
О ζиктሞ ճοвоктቴքяሣԸпаλу уномупολ ጴղеζСкесещገհ реζυ
Аթեվовօтቂ ιзвቢс кիղВυξеሪи уλисиպиጡքዷጬоኙէ рсաбዬλխр
Хիцθփըщ οгоΣоды цεмխсαኺе лДυδиኾዉ одαβирс аβէм
Заλ ιսοснωзиֆ ዥглазሼщурсሜጃ ζошиτθвеթεСнա уχጇ
Γесоρኗλеփի бриср жυሓО щուщոጦክպըΦαξоհድμ նθзυփሩֆխρ гոцመзвո
Φистеш ուхреմ леՊачатарε ц уПιсваշոς фիсвыщ
KREM Z MARCHEWKI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KREM Z MARCHEWKI; Jesienny makaron z kremem marchewkowym. Przepis Matteo Brunettiego urzeka prostotą i aromatem
Ciasto marchewkowe przekładane kremem twarożkowym Fantastyczne ciasto do kawy czy herbaty, które znika w mgnieniu oka. Przełożone kremem, dzięki czemu wizaulanie jest dość efektowne i przypomina mały torcik. Ciasto jest lekko wilgotne, ale delikatne i miękkie a la biszkopt. Świetnie się komponuje z lekkim, serowym kremem. Ponieważ krem jest na bazie twarożku, więc stanowi dobrą alternatywę dla cięższych, i często sporo tłustszych, mas kremowych. Serdecznie polecam, bo robi się naprawdę szybko i długo zachowuje świeżoć. Tak naprawdę im dłużej poleży, tym jest lepsze, choć zapewne u wielu z Was nie postoi dłużej niż dzień czy dwa :) Składniki na ciasto przepis zaczerpnięty z blogu KolorowejPani; podaję już po drobnych zmianach 2 szklanki mąki 3 szklanki startej marchwi szklanka oleju 3/4 szklanki cukru pudru 4 jajka łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, cukier puder, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W drugiej misce utrzeć jajka z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, ponownie zmiksować. Do płynnych składników wsypać suche i połączyć urywanami obrotami miksera - tylko do połączenia składników. Do powstałej masy wmieszać startą marchew. Ciasto przełożyć do formy (kwadratowa o boku 25 cm bądź tortownica o takiej średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 50 minut w 180 stopniach (160 przy termoobiegu). Przed wyjęciem sprawdzić wykałaczką czy jest sucha. Upieczone ciasto trzymać jakieś 20-30 minut w formie po czym wyjąć z papierem do pieczenia i studzić na kratce. Po całkowitym przestudzeniu, przekroić wzdłuż na dwa lub trzy blaty. Składniki na krem 500 g kremowego serka, np. mascarpone, mielony twaróg pół szklanki cukru (lub więcej) 100 g miękkiego masła orzechy włoskie do posypania wierzchu (ok. 100 g) Wszystkie składniki kremu utrzeć na gładką masę. Na koniec spróbować i ewentualnie dodać więcej cukru. Kremem przełożyć blaty ciasta. Na wierzchnią warstwę kremu wysypać grubo posiekane orzechy. Całość schłodzić pare godzin w lodówce. hmmm chyba Akira szczególnie upodobał sobie właśnie ciasta marchewkowe :) poniżej marchewkowiec Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini. 4.7 (249 ocen) Ciasto marchewkowe. 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia 100 g orzechów

Ciasta i desery 10 minut + 40 minut pieczenie Wilgotne, słodkie ciasto marchewkowe z kremem waniliowym Myślisz: Mmm pyszności! Teraz wyobraź sobie, że krem to słodki, kremowy twarożek, który perfekcyjnie wypełnia tak cieplutko pachnące ciasto. Bo umówmy się, że ciasto marchewkowe brzmi jak ciepły domek 🙂 . Nie mogłam się zdecydować pomiędzy babeczkami a ciastem marchewkowym – wybrałam ciasto. Dynia czy marchewka? Wygrała marchewka! A kiedy mówię marchewka, mam na myśli dużo marchewek. Ponieważ, wierz lub nie, w środku są dwie pełne szklanki rozdrobnionej świeżej marchewki! Królik Bugs byłby taki dumny. Ciasto pachnące korzennymi przyprawami zawsze wprowadza w przedświąteczny nastrój. Mam już w głowie prezenty a Ty? Chyba nie mogę doczekać się, kiedy spadnie pierwszy śnieg. Ale wracając do ciasta, zapomniałam dodać, że to bardzo łatwy i szybki przepis (jak wszystkie na tym blogu 🙂 ) . Staram się, aby przepisy, którymi się z Tobą dzielę były jak najmniej skomplikowane, przystępne dla każdego i dziecinnie proste 😉 . Doskonałe ciasto do kawy! Chętnie zjadłabym całe sama, co niestety się nie udało. Kawałki marchewkowego ciasta błyskawicznie zniknęły mi sprzed nosa. Właśnie odkryłam, że w naszym domu jest większy łasuch ode mnie 🙂 . A jeśli lubisz ciasta w klimacie świąt to poszukaj tutaj: Ciasto drożdżowe z żurawiną i pomarańczą Bułeczki drożdżowe z wiśniami i czekoladą Ciasteczka korzenne z karmelem Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym Ilość porcji: forma 20 x 30 cm Czas przygotowania: 10 minut + 40 minut pieczenie Składniki CIASTO: 300 g białego cukru 100 g oleju roślinnego 4 jajka 280 g mąki pszennej uniwersalnej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki goździków w proszku (lub rozgniecionych w moździerzu) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g marchewki (ok. 3-4 sztuki) KREM: 500 g twarogu sernikowego 50 g miękkiego masła 50 g cukru pudru (lub więcej jeśli uznasz, że za mało słodkie) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra-dół. W dużej misce wymieszaj cukier z olejem za pomocą miksera. Dodaj jajka i nadal mieszaj przez ok. 2-3 minuty. Dodaj suche składniki i wymieszaj do momentu połączenia. Marchewkę zetrzyj na drobnych oczkach na wiórki. Dodaj do masy i wymieszaj. Foremkę o wymiarach 20 cm x 30 cm lub trochę większą, wyłóż papierem do pieczenia. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35-45 minut, do suchego patyczka. Po wyłączeniu, ciasto niech zostanie w nagrzanym piekarniku jeszcze przez 5 minut. Następnie delikatnie uchyl i pozostaw na kilka minut. Na ostudzone ciasto wyłóż krem serowy. Jeśli na opakowaniu twojego sera jest informacja, że nie wymaga dodatku masła, to możesz go pominąć i wymieszać tylko z cukrem pudrem. Jeśli nie ma takiej informacji, bo nie jest to twaróg śmietankowy i do tego lekko się kruszy - dodaj masło - 50g. Wymieszaj twaróg z miękkim masłem za pomocą miksera (pomiń jeśli masz twaróg śmietankowy). Następnie dodaj przesiany cukier puder i dokładnie wymieszaj. Jeśli nie używasz masła ubij twaróg z cukrem pudrem aż masa się połączy. Przekrój wystudzone ciasto na pół. Do środka ciasta wyłóż 3/4 masy, przykryj ciastem i wyłóż na nie pozostałą 1/4 masy. Trzymaj w lodówce. Zobacz również

2fetK.
  • gkbevi7lfg.pages.dev/201
  • gkbevi7lfg.pages.dev/326
  • gkbevi7lfg.pages.dev/39
  • gkbevi7lfg.pages.dev/219
  • gkbevi7lfg.pages.dev/350
  • gkbevi7lfg.pages.dev/256
  • gkbevi7lfg.pages.dev/153
  • gkbevi7lfg.pages.dev/390
  • gkbevi7lfg.pages.dev/299

    • ciasto marchewkowe z kremem twarożkowym